Carlota de limón: receta fácil y económica Imagen de azerbaijan_stockers en Freepik

Carlota de limón: receta fácil y económica

Con el año nuevo sabíamos que venía una ola de desempleo, inflación, problemas económicos y sobre todo la idea de la cuesta de enero.

Pasó enero y justamente estamos queriendo retomar las riendas de nuestras finanzas, darnos esos pequeños gustos, cumplir nuestros antojos y sobre todo salir de la rutina.

Es por eso que posiblemente en este mes apenas te estés aflojando el cinturón para tus actividades, pero a nadie le cae mal un gusto para mejorar su día. Por lo anterior, hoy te queremos compartir un postre delicioso, súper fácil de hacer y económico, para que te puedas dar ese gusto sin culpas.

Con este postre tu familia quedará encantada, seguramente los tomarás por sorpresa. Este postre está genial para reuniones, fiestas, convivencias y cualquier actividad que se te venga a la mente.



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Receta de Carlota de Limón

Receta de Carlota de Limón

15min.

16porciones

Receta de Carlota de Limón

Consiente a toda tu familia con esta deliciosa receta.

  • 1 lata de Leche Evaporada.
  • 1 lata de Leche Condensada.
  • ½ barra o ½ taza de queso crema a temperatura ambiente.
  • 1 o 2 cajas de media crema (opcional como sustituto del queso crema).
  • ½ taza de jugo de limón fresco.
  • 30 galletas tipo María.
  1. Licuar la Leche Evaporada, la Leche Condensada, el queso crema y el jugo de limón.
  2. En un molde o recipiente cuadrado, colocar una capa de galletas (aprox. 10 galletas), una capa de crema y distribuirla con una espátula. Repetir las capas, de tal forma que la última sea de crema.
  3. Cubrir la última capa con ralladura de limón o limón en rebanadas y galletas maría trituradas o troceadas. Cubrir la carlota con papel aluminio o cubierta plástica y refrigerar o congelar según sea tu gusto por al menos 3 horas.
  4. Servir.
  5. Disfrutar.

No esperes más tiempo y sorprende a tu familia. Si te gustó la receta ¡Compártela! No te pierdas nuestro blog para conocer más recetas económicas, consejos saludables y tips para ahorrar.

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